
Preparato per liquore Pan di Zenzero
Ingredienti: macis - zenzero radice bianca - cannella - anice stellato - cardamomo - chiodi di garofano - isomalto
Come prepararlo: Aggiungere 750ml di alcol, grappa, vodka, rhum o distillato a piacere. Lasciar macerare per 1 settimana. Preparare uno sciroppo con 750ml di acqua e 500g di zucchero di canna. Filtrare l’alcol e aggiungere lo sciroppo.